Na, Mamsell September, wie gehts? Fühlst du dich wohl in meiner Stube? Ich habe dir eine gepunktete Lampe ins Fenster gestellt und ordentlich mit der Zitronenkäse-Tarte gekrümelt. Mit Mini Blondie male ich dir immerfrische Kreidebilder in die Einfahrt zum Gruß und auf den Feldern haben wir nachgesehen, ob die Sonnenblumen alle in deine Richtung blicken. Ich konnte nicht in Erfahrung bringen, wann die Stare ihre Reise nach Süden antreten – ich weiß, du kannst sie nicht besonders leiden.
Viele liebe Grüße, dein Kaffiknopf

Mir ist zu Ohren gekommen, dass Mamsel September schnell frostig wird, wenn sie wenig Post bekommt. Deswegen werde ich ihr ab und an einen Gruß schreiben, damit sie meinen Altweibersommer nicht mit Eisblumen behaucht.
Wisst ihr, was der Spaß am Backen ist? Ein großartiges Rezeptbuch mit Quiches und Tartes durchzublättern und die Macht zu haben, hier und da einfach herumzutauschen. Kein Frischkäse da? Quark geht doch auch! Was, der Boden soll nach Kaltstehen, Blindbacken und nochmal ohne Backbohnen backen nochmal in den Kühlschrank und dann mit Eigelb bepinselt werden, mehrfach? Nachdem schon insgesamt sechs Eigelb im Kuchen sind? Da lasse ich doch einfach die Sache mit dem Kühlschrank und dem Pinsel weg. Und kippe noch ein bisschen Mohn in die Füllung.
Das ist ein erhebendes Gefühl, oder? Wer mag sich schon stur an Rezepte halten?! Und überhaupt, kann man Amerikanern, die französische Tartes backen, wirklich trauen? Hier hab doch ich die Schürze an!
Natürlich sollte ich nicht erwähnen, dass der Boden nicht durch war und die Füllung dröge und “irgendwie losgelöst vom Kuchen” geschmeckt hat … Ich sag es auch nur, naja, es war eben ein lustiger Tag. Und nachdem meine Tarte nochmal im Ofen war, hat der Boden wirklich köstlich geschmeckt. Beinahe hätte ich die Füllung abgekratzt und die Tarte lieber mit dem selbst gemachtem Pesto von miss autumn berlin bestrichen. Ich muss sie unbedingt fragen, ob sie sich dabei ans Rezept gehalten hat. Das Pesto war nämlich hervorragend!

Das Licht verändert sich diese Tage und die Dämmerung kommt früher. Wenn wir eigentlich noch eine Runde durchs Dorf spazieren wollen, ist die Sonne schon auf dem Heimweg. Ich denke an Laterne gehen. Weiße Wölkchen, die wir bald hauchen. In der Hofeinfahrt des Bauern prangen die ersten Kürbisse, bald werden sie bis vor an die Straße gestapelt liegen. Die Kastanien in ihren Igelhüllen schwingen an den Ästen, probieren aus, ob sie genug Gewicht haben für ihre Niederkunft. Am Morgen holt die Sonne unseren Garten später aus dem Schatten.
Kaffiknopf braucht ein Herbstkleid. Das ist das dritte Labelband, das ich austeste. Es gefällt mir ganz gut … mal sehen, ob es im Frühjahr immer noch so ist. Erstmal kramen wir unsere Mützen, Pulswärmer und Strickjacken hervor. Kochen große Teekannen. Warten auf Marzipankartoffeln. (Und Lebkuchen, pssst!)
Worauf freut ihr euch jetzt am allermeisten?

Nein, wirklich nicht. Nüscht halbet und nüscht janzet. Nachts regnet es Bindfäden und tagsüber feinstaubdicke. Sonnenschein immer unter einer Minute. Aber auch kein richtiger Herbststurm. In der warmen Jacke ist es zum Schwitzen – und ohne gibt es hinterher Schnupfen.

Da ist dem wohl, der weiß, wo die Mitte ist. Von allem so. Und mir ist wohl, dass ich weiß: In dieser Mitte muss ich nicht leben. Aber durchstreifen ist schön.

Nach der Mitte kommt Oben. Das will ich, auch wenn kein Wetter ist, nie aus den Augen verlieren.

Alles Gute kommt von Oben. (Und spätabends auch manchmal vom Goldenen M. Heiß, saftig und Cheeeeese.) Nicht wahr! Ich habe für September den Altweibersommer angemeldet. Dieses Jahr soll schließlich noch eine schicke 30 begossen werden – aber nicht mit Regen. Mit mindestens 30 Litern Kaffi und Tee und sonstewas.

Alle Fotos geknipst von Katrin W.!

Still und heimlich hat sich heute unser Landleben gejährt … heute vor einem Jahr sind wir eingezogen. (Da lagen auch schon so viele Äpfel im Gras wie jetzt, und ich dachte, diesen Sommer fallen sie alle vor der Reife ab. Irrtum.) Wir haben mit dem Pie gefeiert, den ich auch schon seit letztem Herbst backe. Er ist mit Aprikosen, schmeckt aber auch herrlich mit sauren Äpfeln oder Pflaumen. Das Rezept geht ganz schnell und jedes Mal vergesse ich, das beim Teig die doppelte Menge angegeben ist. So bleibt immer eine Hälfte für den nächsten Kuchen übrig und hält sich super ein paar Tage im Kühlschrank. Wahrscheinlich würde er auch ohne Obst schmecken, nur mit Limonensaft und Mohn, oder mit Lemon Curd.
Aber! Das gelbe Leuchten da im Glas ist etwas anderes. Julia Child hatte es, Johann Lafer, Lea Linster, Cornelia Poletto können nicht ohne … und ich auch nicht mehr. Butterschmalz! Im Wörterbuch für Synonyme muss es unter Wonne zu finden sein. Die Zubereitung ist ganz einfach, braucht nur ein wenig Geduld.
So wie alle richtig guten Dinge im Leben. Die Wimpelkette für die Küche haben wir heute erst aufgehängt, nach einem Jahr. Eine Reihe Geburtstagsgeschenke liegt halb fertig auf dem Wartetisch … and so on. Gibt es eigentlich irgendjemanden, der ohne lange Bank auskommt?!

Dankbar für
:: ein brandneues Coffee Cozy für mich
:: Großelternwochenendbesuch = viele glückliche Nähstunden im studio und eine Poularde, die knusprig aus dem Ofen kommt
:: Hasenohren
:: Einklang
:: Herbstluft, definitiv Herbstluft
:: Tee und Regen
:: alles, was orange ist und köstlich schmeckt
:: Mini Blondie, wenn sie zwar nicht Mittagsschlaf macht, aber im Bett lauthals “Hoch soll sie leben” singt
:: wieder und wieder zum Briefkasten rennen, weil große Post erwartet wird

Fröhliches Tippelschrittwochenende für euch! Ich hoffe, ihr entdeckt auch etwas ganz Neues im Altvertrauten.

Fotografiert von Katrin

Ein neues Puppenstubenbildchen für meine Küche

Die süßeste Eisverkäuferin der Welt

Zeit für das Freitagsritual … Ein wunderschönes, kuchenseliges Wochenende für alle!

In den letzten Wochen war ich ein wenig in den Kuhdammnebenstraßen unterwegs, alte Vertraute. Hier habe ich vor zehn Jahren schon einen anderen Kinderwagen auf und ab geschoben. Als ich Mini Blondie den Spielplatz in der Kneesebeckstraße zeigen wollte, haben wir diese beiden Lädchen gefunden – leider – oder zum Glück? – waren sie schon geschlossen. Aber sehen die Schaufenster nicht herrlich aus?

Die Sortierwut hat mich gerade gepackt. Diese merkwürdigen Stellen in Garten, Keller, Flur, Kammer … und jeder dafür anfälligen Ecke, wo sich Schachteln mit verschollenem Kram, Zetteln, leeren Batterien, Schrauben, Spielzeug … und all dem Kroppzeug zusammen rotten, die müssen mal gelichtet werden. Weg mit dem Ramsch. Oder schön einsortiert, da wo es hingehört.
Mit meinen Stricknadeln kann mir das nicht passieren – dachte ich. Meine Wolle-Sortier-Aktion von neulich wird später noch ans Tageslicht geholt, haha, auf jeden Fall habe ich mehr Stricknadeln in angefangenen und auf gegebenen Strickprojekten gefunden, als in meiner Nadelmappe. Und die Hälfte der Nadelspiele ist wahrscheinlich von Muckla geliehen, ähem.
Im Shop sind die beiden neuen Nadelmappen für fleißige Lieschen, die noch keine Unterkunft für ihre Nadeln haben. Oder mal einen Tapetenwechsel brauchen. Und für meine gerade entflammte Häkellust nähe ich mir schnell eine Mappe für die Häkelnadeln (die Hälfte davon von Muckla geliehen. Hehe.)

Und ihr, wenn ich mal fragen darf, was sortiert ihr gerade so? Pfandflaschen, Urlaubskarten, Bücherregale oder schwere Gedanken?