Kraut und Rüben

Märzbechertage im Garten

Der Regen ist da. In den Nächten habe ich ihn gehört. Manchmal prasselt er hier über meinem Kopf aufs Dachfenster. Die dunkle, frische Märzerde bechert das Nass nur so weg. Und ich bechere auch, solange es kühl genug dazu ist, schwarzen Tee. Mir sind die Marshmallows, die ich gerne dazu nasche, ausgegangen. Vielleicht versuche ich […]

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Tageskarte

So‘ und so‘ und so‘ wird der Teig gemacht

Meine kleine Teigmarie! Sie könnte stundenlang mit dem Brotteig hantieren. Auf dem kleinen Stuhl stehend, wie drei Jahre vor ihr schon die große Schwester, mit Schürze, Mehl überall – und dabei sagt sie ihren kleinen Teig-Rap auf: So‘ und so‘ und so‘ wird der Teig gemacht… Der Teig wird in Stückchen zerrupft, wieder zusammengesetzt, liebevoll […]

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Maschen stricken

Malabrigo in Sommertracht Linde

Ich verstricke Malabrigo Wolle die aussieht, als wäre sie mit Honig Sommertracht Linde eingefärbt. Mhhhm. Ich habe dieses einfache Tuch angeschlagen, es strickt sich weg wie Butter und ich hoffe, es wird schön groß. Tücher sind sowieso wunderbare Projekte für Sönnchentage, wie wir sie letzte Woche hatten. Nachmittags schon ein Weilchen im Garten sitzen, mit […]

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Tageskarte

Schwarze Wurzeln :: Helle Suppe

Habt ihr jemanden der freiwillig eine Menge Schwarzwurzeln schält? Ja? Dann könnt ihr mal diese Suppe probieren. Meine Mädchen lecken danach die Schüsseln aus. Und zum Nachtisch – Himbeermuffins! Man nehme: 1kg Schwarzwurzeln – und jemanden der sie für einen schält! 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen frische Wurzeln von zwei Poreestangen 50 ml Weißwein (ich nehme […]

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Kraut und Rüben

Draußen im Wintergarten

Ein Bild geht mir nicht aus dem Kopf … wir waren auf dem Rückweg aus St. Gallen. Haben für ein paar Stunden im Kopf ein anderes, abwegiges Leben durchgespult. Der ganze Tag juniheiß. Gelbe Wolke war fünf Monate alt und ich brauchte noch ein Kleid für eine Hochzeit. – Das ist definitiv kein Erfolgsrezept; unter […]

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