Tageskarte

Bratkraut Pie – ich sach mal, ne Weltidee!

Ich habe ja schon ab und an über das gebratene Sauerkraut geschrieben, das ich zu jeder Tageszeit essen könnte. Zum Mucklageburtstag wollte ich ihr damit eine Freude machen, aber das Bratkraut ist ja eigentlich eine Beilage. So ganz ohne was dazu kam mir das komisch auf dem Buffet vor. Ich hatte aber noch eine Kugel […]

Continue Reading

Tageskarte

Gebratenes Sauerkraut und Kichererbsenmus

Ich mag unsere große Familie. Sie ist nicht riesig, Batti und ich haben jeder nur zwei Geschwister und nur meine Schwestern leben dicht bei. Ich koche gern den großen Schmaus und habe geduldige Mäuler, die meine zeitweilige Probierwut (Teriyaki an alles!) aushalten. Unsere Küche wird gerade zu klein für die große Runde, und aus dem […]

Continue Reading